• il Fresco Artisan Pasta

IL FRESCO ARTISAN PASTA: PRODUSEN & SUPPLIER HOMEMADE PASTA PERTAMA DI INDONESIA

Menu hidangan pasta tentunya sudah menjadi kegemaran bagi para pecinta makanan western di Indonesia. Setiap restoran, cafe, dan hotel menyediakan hindangan pasta yang bervariasi, berbagai macam bentuk dan sauce, semua dikreasikan tanpa batas untuk memanjakan lidah para pelanggan. Namun, selain bentuk dan sauce, jenis pasta yang digunakan juga akan sangat mempengaruhi kenikmatan hidangan pasta.


Jenis pasta yang tepat sudah pasti harus memiliki tekstur yang pas serta memiliki citarasa tersendiri. il Fresco,yang merupakan produsen sekaligus supplier artisan pasta pertama di Indonesia, menyediakan berbagai produk dan jasa pembuatan homemade pasta terbaik sesuai dengan keinginan anda.


ARTISAN PASTA

Selain pasta ‘box’ yang sudah umum bagi konsumsi masyarakat Indonesia sehari-hari, terdapat juga jenis pasta lain, yaitu homemade pasta. Istilah ‘artisan’ sendiri dapat diartikan sebagai produk homemade yang diproduksi dalam skala besar namun tetap mengedepankan kualitas dan tetap menggunakan metode tradisional.


HIDANGAN PASTA DENGAN IL FRESCO

Kami hanya menggunakan bahan-bahan ­­high-quality untuk menghasilkan produk terbaik. Kami menggunakan bahan dasar tepung semolina yang dapat dicampurkan dengan beragam bahan alami, seperti squid ink, spinach, dragonfruit, dan banyak lagi sesuai permintaan anda.

Metode pembuatan kami pun masih mempertahankan metode tradisional, menguleni adonan dengan tangan untuk mencapai gluten development yang diinginkan.

Pasta il Fresco dikeringkan dengan suhu rendah selama 18-22 jam, untuk mempertahankan rasa dan tekstur agar tidak berubah. Hasilnya tentu sangat berbeda dengan pasta pada umumnya.

Pasta il Fresco memiliki tekstur al dente yang pas, legit dan sedikit chewy. Permukaan pasta pun lebih berpori, memungkinkan untuk menyerap saus sampai kedalam dan dapat mengurangi waktu merebus. Pasta il Fresco tentu dapat mengingkatkan kelezatan setiap hidangan pasta anda.


JASA SUPPLIER PASTA HOMEMADE

il Fresco Artisan Pasta merupakan produsen dan supplier pasta homemade di Jakarta. Kami telah melayani supply pasta restoran, cafe, hotel, dan catering di daerah Jakarta dan Tangerang. Selain itu kami juga menyediakan jasa produksi custom homemade pasta, anda dapat mempercayakan kami untuk memproduksi dan supply pasta sesuai dengan bentuk dan varian rasa yang anda inginkan.

Untuk mendapatkan sample produk dan informasi lebih lanjut, silakan kunjungi website kami www.ilfrescoartisan.com atau hubungi kami 0813-8639-7390 .

ADDRESS

 

Serpong Utara

Tangerang Selatan

Indonesia 15326

CONTACT

+62 813 8639 7390

info.ilfresco@gmail.com

www.ilfrescoartisan.com

 

OFFICE HOURS

 

Mon-Fri

08:00-17:00

Sat (Delivery Only)

08:00-11:00

©2019 by il Fresco.

LOGO horizontal copy.png